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Maiscremesuppe
Buch: Jördis' Kochbuch
Kategorien
Gemüse
Suppe
Zutaten
Zubereitung
Die Ziebel schälen, fein hacken und im Öl anbraten.
Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
Zwiebeln, Mais, Kartoffeln in etwas Wasser ca. 15. min köcheln.
Nun Milch und Sahne zugeben, aber nicht mehr köcheln. Die Suppe cremig pürieren.
Zum Servieren mit frischer Petersielie garnieren.
Zubereitunsgzeit
40 min.
Quelle
Erfasst von Stefan Hoferichter am 22.04.2007
Nährwert pro Portionen
1916 kJ = 458 kcal
Fett 32 g
Eiweiß 8 g
Kohlehydrate 38 g
Ballaststoffe 4 g
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