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Tomaten-Fisch-Nudel-Auflauf
Buch: Stefan's Kochbuch
Kategorien
Fisch
Hülsenfrucht
Eierteigwaren
Auflauf
Zutaten
Zubereitung
Die Spirelli in Salzwasser kochen, dabei nicht zu weich werden lassen, eher etwas härter als al dente.
Die Tomaten klein schneiden und in einer Pfanne mit etwas Basilikum andünsten. Gegebenenfalls etwas Zucke zugeben.
Eine Auflaufform mit Öl einreiben und in Schichten Spirelli, Erbsen, Tomaten-Fisch und geriebenen Käse einlegen.
Ei und Sahne verquirlen und von oben über die Füllung giessen.
Restlichen geriebenen Käse über den Auflauf streuen
Ca. 40 min im Backofen bei 180° bis Käse schön braun ist.
Zubereitunsgzeit
1h
Quelle
Erfasst von Stefan Hoferichter am 22.04.2007
Nährwert pro Portionen
4558 kJ = 1088 kcal
Fett 48 g
Eiweiß 52 g
Kohlehydrate 118 g
Ballaststoffe 2 g
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