Balsamico
Nährwerte (100g)
| kJ: | 414 |
| kcal: | 1732 |
| Fett: | 0 g |
| davon gesättigt: | 0 g |
| Kohehydrate: | 20.9 g |
| davon Zucker: | 20 g |
| Ballaststoffe: | 0 g |
| Eiweiss: | 0 g |
Balsamico, im italienischen: Aceto Balsamico ist ein Essig der aus Weintrauben hergestellt wird. Er kommt aus der Region Modena oder Reggio Emilia. Er wird schon seit über 5000 Jahren vom Menschen hergestellt.
Sein hoher Zuckergehalt gebietet einen sparsamen Einsatz, besonders bei Hypetriglyceridämie.
RezeptExperte.de - Rezepte für Menschen mit hohem Triglycerid-Wert, hohem Cholesterinspiegel, Übergewicht oder Adipositas.