Banane
Nährwerte (100 g)
| kJ: | 391 |
| kcal: | 1636 |
| Fett: | 0.18 g |
| davon gesättigt: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 20 g |
| davon Zucker: | 17 g |
| Ballaststoffe: | 2 g |
| Eiweiß: | 1.15 g |
Die Banane stammen aus Asien und dem Westpazifikraum. Sie zählt wohl zu den ältesten Kulturpflanzen. Aus Asien gelangte die Banane in den arabischen Raum. Arabische Händler brachten sie vermutlich nach Europa.
Bananen enthalten relativ viel Zucker. Hypertriglyceridämie-Patienten sollten daher nur sehr maßvoll Bananen genießen. Bananen enthalten Kalium, Jod, Eisen, Magnesium, Zink sowie die Vitamine A, B, C und E.
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