Blutampfer
Nährwerte (100g)
| kJ: | 108 |
| kcal: | 452 |
| Fett: | 0.36 g |
| davon gesättigt: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 1.2 g |
| davon Zucker: | 0 g |
| Ballaststoffe: | 2 g |
| Eiweiß: | 3.2 g |
Blutampfer gehört zu den Knöterichgewächsen. Er wächst in West- und Mitteleuropa. Auch bei uns kann er auf dem Balkon oder im Garten angebaut werden.
Blutampfer enthält erhebliche Mengen an Vitamin C und Carotin. Er kann bedenkenlos in den täglichen Speiseplan integriert werden.
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