Chilischote

Chilis gehören zur Pflanzengattung Paprika. Die Paprika stammt ursprünglich auch Süd- und Mittelamerika. Heute wird Paprika weltweit angebaut, auch in Deutschland.

Chilis sind reich an Folaten und daher wertvoll für Schwangere. Chilis enthalten sehr viel Kalium und haben dadurch eine Blutdruck senkende Wirkung. Sie sind kalorienarm und ballaststoffreich und enthalten viel Vitamin C. Dadurch können Chilis in der täglichen Ernährung sehr empfohlen werden.