Geflügelfleischwurst
Nährwerte (100g)
kJ: | 970 |
kcal: | 4058 |
Fett: | 20 g |
davon gesättigt: | 6 g |
Kohehydrate: | 0.5 g |
davon Zucker: | 0.5 g |
Ballaststoffe: | 0.3 g |
Eiweiss: | 13 g |
Geflügelfleischwurst wird aus fein zerkleinertem Geflügelfleisch hergestellt. Dieses wird dann mit Gewürzen versehen und gebrüht und anschliessend geräuchert.
Geflügelfleischwurst enthält relativ viel Fett, zum Glück zum großen Teil ungesättigte Fette. Dennoch sollte sie nur in Maßen genossen werden, ist aber natürlich einer klassischen Fleischwurst aus rotem Fleisch immer vorzuziehen.
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