Kidney Bohnen
Nährwerte (100 g)
| kJ: | 444 |
| kcal: | 1858 |
| Fett: | 0.6 g |
| davon gesättigt: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 14 g |
| davon Zucker: | 0.5 g |
| Ballaststoffe: | 7.4 g |
| Eiweiß: | 7.9 g |
Die Kidney Bohne gehört zu den Gartenbohnen. Ihren Namen hat sie von Ihrer nierenähnlichen Form. Die Kidney Bohne stammt aus Peru und wurde durch die Seefahrer nach Europa gebracht.
Kidney Bohnen sind eiweißreich und liefern auch sehr viele Ballaststoffe. Sie enthalten Magnesium und Eisen, sowie Vitamine B1 und B6. Die Ballaststoffe haben eine cholesterinsenkende Wirkung.
Smartphone App
RezeptExperte gibt es jetzt auch als App. Bitte probiert es aus:
RezeptExperte.de - Rezepte für Menschen mit hohem Triglycerid-Wert, hohem Cholesterinspiegel, Übergewicht oder Adipositas.