Kloßteig "Thüringer Art"
Nährwerte (100g)
| kJ: | 441 |
| kcal: | 1845 |
| Fett: | 0.1 g |
| davon gesättigt: | 0.1 g |
| Kohehydrate: | 23 g |
| davon Zucker: | 0.5 g |
| Ballaststoffe: | 0 g |
| Eiweiss: | 1.8 g |
Klossteig "Thüringer Art" wird aus Kartoffeln hergestellt. "Thüringer Art" bedeutet daß 1/3 gekochte und 2/3 rohe Kartoffeln verwendet werden.
Bei Kloßteig aus kartoffeln handelt sich um komplexe Kohlehydrate, welche dafür sorgen, daß der Blutzuckerspeiegel beim Essen nur langsam ansteigt. Außerdem enthalten Kartoffeln Ballaststoffe. Damit stellen sie ein wertvolles und empfehlenswertes Lebensmittel dar.
Bei Kloßteig aus kartoffeln handelt sich um komplexe Kohlehydrate, welche dafür sorgen, daß der Blutzuckerspeiegel beim Essen nur langsam ansteigt. Außerdem enthalten Kartoffeln Ballaststoffe. Damit stellen sie ein wertvolles und empfehlenswertes Lebensmittel dar.
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