Rotwein
Nährwerte (100g)
kJ: | 286 |
kcal: | 1197 |
Fett: | 0 g |
davon gesättigt: | 0 g |
Kohehydrate: | 2.4 g |
davon Zucker: | 2.3 g |
Ballaststoffe: | 0 g |
Eiweiss: | 0.2 g |
Rotwein wurde schon vor ca. 8000 Jahren im heutigen Syrien hergestellt. Im alten Griechenland wurde Rotwein als Heilmittel erwähnt.
Der Genuß von Rotwein ist bei Hypertriglyceridämie nicht anzuraten, aufgrund des Alkoholgehalts. Aber als Kochzutat ist er durchaus geeignet, wenn der Alkohol verkocht wird.
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