Schnittlauch
Nährwerte (100g)
| kJ: | 167 |
| kcal: | 699 |
| Fett: | 0.7 g |
| davon gesättigt: | 0.1 g |
| Kohehydrate: | 1.6 g |
| davon Zucker: | 1.6 g |
| Ballaststoffe: | 6 g |
| Eiweiss: | 3.6 g |
Schnittlauch gelangte vermutlich im Mittelalter aus dem Mittelmeerraum nach Deutschland. Er kann im Garten oder auf dem Balkon in unseren Breiten angebaut werden.
Schnittlauch enthält die Vitamine A, B6, C, E und K. Er liefert Kalium, Kalzium, Eisen, Magnesium und Phosphor. Schnittlauch wirkt sich positiv auf den Blutdruck, den Blutzucker und auch den Cholesterinspiegel aus.
RezeptExperte.de - Rezepte für Menschen mit hohem Triglycerid-Wert, hohem Cholesterinspiegel, Übergewicht oder Adipositas.