Seelachsfilet
Nährwerte (100 g)
| kJ: | 380 |
| kcal: | 1590 |
| Fett: | 0.8 g |
| davon gesättigt: | 0.2 g |
| Kohlenhydrate: | 34 g |
| davon Zucker: | 0 g |
| Ballaststoffe: | 0 g |
| Eiweiß: | 18 g |
Seelachs ist ein Handelsname für einen Fisch, der eigentlich Köhler oder Kohlfisch heißt und zu den Dorschen gehört. Seelachs gehört nicht zu den Lachs-Arten und enthält auch nicht dessen Omega-3-Fettsäuren. Er gehört zu den mageren Fischarten.
Seelachs ist fettarm und eiweißreich. Außerdem liefert er B-Vitamine, insbesondere Vitamin B2, B3 und B6. Wie alle Fische ist er ein sehr empfehlenswertes Lebensmittel.
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