Thymian
Nährwerte (100 g)
| kJ: | 219 |
| kcal: | 916 |
| Fett: | 1.2 g |
| davon gesättigt: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 7.4 g |
| davon Zucker: | 7.3 g |
| Ballaststoffe: | 3 g |
| Eiweiß: | 1.5 g |
Thymian wurde im alten Griechenland als Zusatz in Räuchermitteln eingesetzt. Im Mittelalter wurde er bereits als Heilpflanze verwendet. Thymian kann in unseren Breitengraden auch im Garten oder auf dem Balkon angebaut werden.
Thymian enthält ätherische Öle. Diese haben eine entzündungshemmende Wirkung. Es wird dem Thymian auch eine cholesterinsenkende Wirkung zugesprochen.
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