Bunter Salat mit Joghurt Dressing
Kategorie: | Salate |
Zubereitungsart: | Aus der Pfanne |
Art: | vegetarisch |
Küche: | Europäisch |





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Dieser knackige Salat ist erfrischend und gesund. Er liefert viele Vitamine und Ballaststoffe und schmeckt unglaublich lecker.

Zutaten
180 | g | Like Grilled Chicken | |
100 | g | Blattsalat | |
250 | g | Tomaten | |
1 | Paprikaschote (rot) | ||
1 | Gurke | ||
150 | g | Mais |
Dressing
150 | g | Joghurt Natur 1.5% | |
Petersilie | |||
Thymian | |||
1 | TL | Apfel-Essig |
Nährwerte pro Portion
Prozent des täglichen Bedarfs
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KJ: | 601.2 | 6 - 9 | ||
Fett: | 2 g | 3 - 4 | ||
davon gesättigt: | 0.6 g | 3 - 6 | ||
Kohlenhydrate: | 13.4 g | 4 - 7 | ||
davon Zucker: | 10 g | 28 - 42 | ||
Eiweiß: | 14.1 g | 24 - 28 | ||
Ballaststoffe: | 7.1 g | 18 - 24 |
Den Salat waschen und in Streifen schneiden. Paprika waschen, vierteln, entkernen und in Würfel schneiden. Die Gurke waschen und mit einem Hobel in dünne Scheiben schneiden. Tomate in feine Stückchen zerteilen. Mais aus der Konserve abgießen und zum Salat geben.
Für das Dressing Petersilie fein hacken und Thymian-Blätter vom Zweig abstreifen. Mit dem Joghurt und etwas Essig vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dressing unter den Salat mischen. Die "Like Grilled Chicken" in der Pfanne anbraten auf dem Salat servieren. Guten Appetit.

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