Gemüse-Chips aus dem Airfryer
| Kategorie: | Snacks |
| Zubereitungsart: | Aus dem Airfryer |
| Art: | vegan |
| Küche: | Europäisch |
bei 1 Bewertungen
Diese Gemüse-Chips sind eine gesunde Alternative zu Chips aus dem Supermarkt. Sie schmecken lecker und sind knusprig und enthalten dabei kaum Fett.
Zutaten
| 1 | Karotte | (groß) | |
| 1 | Süßkartoffel | (möglichst länglich) | |
| 2 | EL | Rapsöl | |
| 1 | TL | Paprikapulver geräuchert | |
| 0.5 | TL | Ras el Hanout | |
| Salz | |||
Nährwerte pro Portion
Prozent des täglichen Bedarfs
Der Bedarf an Nährstoffen hängt von verschiedenen Faktoren ab: Alter, Gewicht, Geschlecht und körperliche Aktivität. Wir geben daher einen prozentualen Min/Max-Bereich zur groben Orientierung an.
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| KJ: | 289.5 | 3 - 4 | ||
| Fett: | 0.1 g | 0 - 0 | ||
| davon gesättigt: | 0 g | 0 - 0 | ||
| Kohlenhydrate: | 15.7 g | 5 - 8 | ||
| davon Zucker: | 3.8 g | 11 - 16 | ||
| Eiweiß: | 1.4 g | 2 - 3 | ||
| Ballaststoffe: | 2.8 g | 7 - 9 | ||
Süßkartoffel und Karotte schälen und mit einem Gemüsehobel in dünne Scheiben schneiden. Öl und Gewürze zu einer Marinade verrühren und die Gemüse-Scheiben darin marinieren. Auf Backpapiereinlagen für Heißluftfritteusen legen und um Airfryer für 30 Minuten bei 165 Grad frittieren. Dazu benötigt es mehrere Durchgänge. Es sollten keine Scheiben auf einander liegen. Auskühlen lassen und servieren. Guten Appetit.
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