Grüner Smoothie
| Kategorie: | Smoothies |
| Zubereitungsart: | Heute bleibt die Küche kalt |
| Art: | vegetarisch |
| Küche: | Europäisch |
bei 1 Bewertungen
Dieser grüne Smoothie bietet eine wunderbare Balance aus süßem Obst und gesundem Gemüse und Kräutern. Ein fettarmer Genuss, besonders an heißen Tagen. Menschen mit hohen Triglycerid-Werten müssen hier maßvoll genießen, da das Obst einen hohen Zuckergehalt hat.
Zutaten
| 300 | ml | Buttermilch | |
| 1 | Banane | ||
| 1 | Birne | ||
| 2 | Kiwis | ||
| 200 | g | Weintrauben (grün) | |
| 30 | g | Basilikum | |
| 30 | g | Mangold | |
Nährwerte pro Portion
Prozent des täglichen Bedarfs
Der Bedarf an Nährstoffen hängt von verschiedenen Faktoren ab: Alter, Gewicht, Geschlecht und körperliche Aktivität. Wir geben daher einen prozentualen Min/Max-Bereich zur groben Orientierung an.
| ||||
| KJ: | 632.3 | 6 - 9 | ||
| Fett: | 1 g | 1 - 2 | ||
| davon gesättigt: | 0.4 g | 2 - 4 | ||
| Kohlenhydrate: | 27.6 g | 9 - 14 | ||
| davon Zucker: | 25.2 g | 70 - 105 | ||
| Eiweiß: | 4.1 g | 7 - 8 | ||
| Ballaststoffe: | 4.3 g | 11 - 14 | ||
Im Sommer das Obst im Kühlschrank oder gegebenenfalls sogar für eine Stunde im Tiefkühlfach lagern, um dem Smoothie eine besondere Kühle und Frische zu verleihen. Die Birne entkernen und in Stücke schneiden. Banane schälen und in Scheiben schneiden. Kiwis halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel entnehmen. Weintrauben waschen. Mangold waschen und die Stiele entfernen. In kleine Steifen schneiden. Basilikum-Blätter zupfen und waschen. Alle Zutaten in einen Smoothie Maker geben, Buttermilch dazugeben und schön fein zerkleinern. In Gläsern servieren. Guten Appetit.
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