Toast Funghi
| Kategorie: | Snacks |
| Zubereitungsart: | Aus dem Ofen |
| Art: | vegetarisch |
| Küche: | Europäisch |
bei 1 Bewertungen
Dieser Toast ist ein leichter Snack zwischendurch, einfach zuzubereiten und hat sehr gute Nährwerte.
Zutaten
| 6 | Scheiben | Vollkorn-Toast | (selbst gebacken) |
| 70 | g | Tomaten | |
| 60 | g | Champignons (braun) | |
| 50 | g | Frischkäse 0,2 % Kräuter | |
| 100 | g | Pizza-Käse (fettarm) | |
| Kräuter der Provence |
Nährwerte pro Portion
Prozent des täglichen Bedarfs
Der Bedarf an Nährstoffen hängt von verschiedenen Faktoren ab: Alter, Gewicht, Geschlecht und körperliche Aktivität. Wir geben daher einen prozentualen Min/Max-Bereich zur groben Orientierung an.
| ||||
| KJ: | 1690.1 | 17 - 24 | ||
| Fett: | 9.6 g | 12 - 19 | ||
| davon gesättigt: | 6.3 g | 32 - 63 | ||
| Kohlenhydrate: | 49 g | 16 - 25 | ||
| davon Zucker: | 5.5 g | 15 - 23 | ||
| Eiweiß: | 27.8 g | 46 - 56 | ||
| Ballaststoffe: | 5.5 g | 14 - 18 | ||
Die Zutatenliste bezieht sich auf selbst gebackenes Toastbrot aus diesem Rezept. Die Scheiben sind kleiner als bei Toastbrot aus dem Supermarkt.
Ofen auf 200 Grad vorheizen. Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden. Pilze ebenfalls klein schneiden. In einer Schüssel Tomaten und Pilze mit dem Frischkäse verrühren. Pizzakäse dazugeben (etwas übrig lassen zum finalen Bestreuen). Mit Salz und Pfeffer abschmecken und Kräuter der Provence dazugeben. Alles schön durchmischen. Toastbrot-Scheiben dünn mit Frischkäse bestreichen und dann die Mischung aus der Schüssel darauf verteilen. Ein Ofenblech mit Backpapier abdecken und Toastbrote darauf geben. Für 20 Minuten mit der Grillfunktion auf der obersten Schiene backen. Guten Appetit.
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