Blumenkohl-Auflauf

Dieser Auflauf ist angenehm leicht und super lecker. Der Blumenkohl hat einen positiven Einfluss auf den Cholesterinspiegel. Die Bechamel Sauce kommt ohne Sahne und Butter aus und hat dadurch viel bessere Nährwerte. Alle Zutaten sind fettarm und das Rezept ist sehr einfach zuzubereiten. Blumenkohl mit Bechamel und Käse sind für mich ein Hochgenuss.