Gefüllte Hühnerbrust mit Zucchinisalat

Dieses Gericht lieben wir an warmen Sommertagen. Die Zucchini durch die Säure sind sehr erfrischend und ergeben in Kombination mit dem gut gewürzten Hühnchen ein fantastisches Gericht. Es liefert sehr viel Eiweiß und ist kalorienarm.