Kartoffelsuppe

Ein sehr einfaches Rezept für eine leckere Suppe. Gerade in der kalten Jahreszeit wärmt eine Kartoffelsuppe schön durch. Die Nährwerte sind fantastisch, da im Prinzip keine gesättigten Fette enthalten sind. Die Kohlehydrate der Kartoffel steigern den Blutzucker nur langsam, so das man lange satt ist.