Linsen-Schakschuka

Dieses Gericht stammt ursprünglich aus Nordafrika, wurde in den 50er Jahren sehr populär in Israel. Dort isst man es gerne zum Frühstück. Diese Variante mit Linsen ist sehr sättigend und eher als Mittag- oder Abendessen geeignet. Cholesterin-Patienten sollten dieses Gericht nicht zu häufig zu sich nehmen, da die Eier problematisch sind.