Schinken-Käse-Muffins

Diese Muffins sind deftig und herzhaft. Sie sind ein leckerer Snack zwischendurch oder bereichern ein Brunch-Buffet. Durch den Einsatz von veganen Schinkenwürfeln und fettarmen Käse sind die Nährwerte sehr gut. Dem Geschmack tut das keinen Abbruch.